定边县推行乡镇公务接待“廉政灶”制度以来，全县共投入资金200多万元， 在20个乡镇全部建起了“廉政灶”，使乡镇公务接待费用明显降低，公款大吃大喝和超标准接待得到有效遏制，广大群众普遍反响较好。
一是提高办灶水平，做到干部满意。在县纪委的统一安排部署下，各乡镇高度重视，积极筹措资金，建房子购设备，及时明确分管领导和具体办事人员，在规定时限内建起廉政灶。通过两年多的运行，各乡镇不断总结经验，完善制度，设有餐厅、操作间、储藏室，配备了空调、冰箱、消毒柜、电饭锅、压面机等，配置餐桌和相应的餐具，改变了过去机关食堂面貌，做到了环境整洁、干净卫生、饭菜可口，满足了公务接待和机关干部就餐需要。红柳沟镇公务接待“廉政灶”制度自2001年就实行以来，该镇机关“廉政灶”兼顾来客招待和干部就餐，单位无偿提供水、煤、电及基本的餐厨设备，雇佣1名炊事员，单位给予提供基本的生活条件。干部平时凭票就餐，每张饭票5元（根据物价涨幅可以调整），其中干部付2.5元，政府给予伙食补贴2.5元。政府指定专人负责管理饭票，定期和炊事员结算。政府每年在伙食补助方面的支出大约2—3万元，节约了资金，方便了干部。
二是建立完善日常管理制度，做到领导满意。为了充分发挥各乡镇机关“廉政灶”作用，全县各乡镇普遍建立了公务接待制度，对所有的公务接待一律安排在乡镇机关“廉政灶”，严禁在营业性餐馆接待，并制定了《廉政灶管理制度》、《公务接待管理制度》、《炊事员管理制度》等。在“廉政灶”的日常管理中，始终按管理制度办事，严格控制接待标准。对需要在乡镇机关用餐的一律由乡镇机关分管领导安排，用餐结束后，由办公室专人及时签单，按季度结算。在采买过程中，各乡镇都专门设制一名管理员，负责灶务用材的采购，并建立采购台账，生熟分区放置，严格执行实消实报制。据统计，全县自2010年推行廉政灶制度以来，20个乡镇每年节约费用达50万多元。县纪委规定各乡镇廉政灶必须做到“四不准”，即不准以廉政灶为名，搞豪华装修；不准搞超标准接待，奢侈浪费；不准在廉政灶为本镇领导干部“开小灶”，搞特殊化；不准在廉政灶从事与公务无关的接待。
三是转变干部作风，做到群众满意。廉政灶未建立以前，各乡镇机关食堂普遍环境差、设备少、饭菜质量差，公务接待大部分都在饭店进行，接待时间比较长，群众见到都是满身酒气、走路东摇西歪的干部，办事拖延，群众意见很大，影响了党和政府的形象。自廉政灶制度推行以来，各乡镇和县级部门严格执行县上要求，县级部门干部下乡主动在机关灶就餐，群众真切地感受到了干部作风的转变。同时，县级部门下乡的干部与乡镇机关干部共同进餐，便于交流感情，沟通工作，做到接待时间短了，办事快了，群众满意了。
（供稿：定边纪委）